砂漠の狐
https://sabakunokitsune.militaryblog.jp
京都市サバゲチームOperation Desert Storm
(砂漠の砂嵐作戦)に所属してます!砂漠の狐ですw
ja
砂漠の狐
2011-10-14T14:56:45+09:00
-
スタッフドチキン
https://sabakunokitsune.militaryblog.jp/e264192.html
皆さんこんにちは (^_^)
またまた週末キャンプに行ってきました!
前回のパエリア(失敗してリゾットにw)に懲りず、今回はスタッフドチキンなるものに挑戦しました!
今回やってきたのは笠置キャンプ場です。
ここは予約無しでもOKなので、よく利用させてもらってます (*´ω`*)
(丸鳥の下準備)
①まず最初に、丸鳥をよく洗います。
②丸鳥の中に、レモン汁を塗ります。
③塩こしょう(クレイジーソルトとかハーブ系なら更にオシャレ)で味付けをして、とりあえず下準備は完了です。
(鳥の中に入れる具材)
④冷凍ピラフを炒めます。
(本当は、ジャガイモ/人参/ニンニクとかでやるみたいですが、簡単なので)
⑤丸鳥にピラフを詰めて、ダッチオーブンへ!
⑥フタして弱火で1時間じっくり焼きます。
⑦最後に強火(フタの上に炭をゴロゴロおきます)で表面をこんがり焼きます。
これで完成です ワ─+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚─イ♪
今回は大成功でしたw
近くのサイトでスノーピークを連結しまくりのキャンパーさんが・・・すごい・・・プラ◯ールみたいですな Σ(@o@)ノノ
やっぱり秋のキャンプは最高ですね!最近キャンプブログになってる気が・・・今日はこの辺で失礼します。
次回こそはサバゲーネタをアップします ヾ(*´・∀・[.:゚+では.: *:]
またまた週末キャンプに行ってきました!
前回のパエリア(失敗してリゾットにw)に懲りず、今回はスタッフドチキンなるものに挑戦しました!
今回やってきたのは笠置キャンプ場です。
ここは予約無しでもOKなので、よく利用させてもらってます (*´ω`*)
(丸鳥の下準備)
①まず最初に、丸鳥をよく洗います。
②丸鳥の中に、レモン汁を塗ります。
③塩こしょう(クレイジーソルトとかハーブ系なら更にオシャレ)で味付けをして、とりあえず下準備は完了です。
(鳥の中に入れる具材)
④冷凍ピラフを炒めます。
(本当は、ジャガイモ/人参/ニンニクとかでやるみたいですが、簡単なので)
⑤丸鳥にピラフを詰めて、ダッチオーブンへ!
⑥フタして弱火で1時間じっくり焼きます。
⑦最後に強火(フタの上に炭をゴロゴロおきます)で表面をこんがり焼きます。
これで完成です ワ─+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚─イ♪
今回は大成功でしたw
近くのサイトでスノーピークを連結しまくりのキャンパーさんが・・・すごい・・・プラ◯ールみたいですな Σ(@o@)ノノ
やっぱり秋のキャンプは最高ですね!最近キャンプブログになってる気が・・・今日はこの辺で失礼します。
次回こそはサバゲーネタをアップします ヾ(*´・∀・[.:゚+では.: *:]]]>
キャンプ
砂漠の狐
2011-10-14T14:56:45+09:00
-
白川渡オートキャンプ場
https://sabakunokitsune.militaryblog.jp/e259248.html
夜逃げじゃないですよ・・・久しぶりに家族でキャンプに行ってきました (^ω^)
朝に準備すると猫ちゃん達が脱走してしまう恐れがある為、とりあえず前日に軽く準備しておきます!
そして朝です!
食材などを積んで、軽く忘れモンの確認をします!(適当な確認なので、いつも何か忘れていきますが w)
道中でのワンショット(行儀の悪い足が・・・嫁の足です・・・)
歴史街道(道の駅?)に寄りました。
お目当てのこんにゃく棒です!前からこれ食べたかったんですよ (゜∀゜)
大滝ダムでしょうか?
天ケ瀬ダムよりスケールがでかい (°□°)
台風の影響でしょうか?
道が無くなっていた為、迂回ルートを通りました・・・自然の力は怖いですね (T_T)
そして白川渡オートキャンプ場に無事到着しました!
ここの管理人さんですが、すごくいい人で有名らしいです。
実際、すごくいい人でした (^_^)
空いてるサイトを自由に選んでもいいとの事でしたので、キャンプ場内を歩いてみました!
裏に小川が流れている、ローケーションが抜群の7番サイトに決定です (*´ω`*)
子供は速攻で川遊びに・・・そして私は速攻でビールを飲みます!はっ Σ(゚Д゚;)テント張らなw
最初に、メッシュシェルター(リビング)からです・・・
次にアメニティドーム(寝室)を張りました。
今までは、別々で張ってたのですが・・・今回はトンネルパーツで初めて、メッシュとドームを合体させました!
かっこ良すぎるだろw
こうして見ると、なかなかの奥行きです。
涼しくなると奴ら(蚊)が襲ってくる為、既に3本目のビールを飲みながら設置しておきます・・・効果は抜群でしたw
新アイテムのクアッドledランタンです (゜∀゜)今から夜が楽しみだw
メッシュにすることで、リビング内は快適ですw
秋風が心地よかったです (*´ω`*)
明るいうちから、火を焚いておきます!
今回はパエリアを作るらしいです \(^o^)/楽しみですw
オリーブオイルで玉葱を炒めます。
玉葱に色がついたところで、鶏肉を投入します。
鶏肉が焼けたら米を入れて、米が透明になるまで炒めます。
サフランの代わりに、ターメリックで米に色をつけました (^ω^)
かなり行程を飛ばしましたが、魚介類→しばらくしてから最後に野菜を入れました。
10分後に完成したようです!
自 分:あれ!このパエリアなんかべちょべちょしてない?
嫁 :こっ・・これはリゾットよ (`З´)
ちょ!おま・・・・・・・・・・・・・・・・・失敗したようですw
原因は、野菜の水分が思ったより多くでたらしいです。
しかし味はおいしかったですよ (^ω^)
クアッドiedランタンを分離させて、テント内に設置してみました。
無印ledが涙目です・・・(やさしい光で好きですがw)
屋外ではガスランタンが活躍しています。
リゾットwの匂いに誘われたのか、この画像では見えにくいのですが鹿さんが近くまできていました (^ω^)
恒例のUNOをして、この日は寝ました。
キャンプの時って、結構酒を飲むので・・・意外と簡単に寝れます。
明け方にテントの外からの嫌な音で目が覚めました・・・雨です .・゚・(ノд`)゚・.
雨の時は、テントはきれいに畳まず・・・車に押し込みます・・・後日家で乾燥作業ですOTL
車がすごい事になっています・・・※しかも、積んだとたんに晴れましたOTL
神様へ、わざとなら・・・殴ってやりたいです・・・
帰宅途中に、重総さんが絶賛していた無鉄砲のこってりラーメンを頂きました (^ω^)おいしかったです!
10月は、笠置キャンプに行きたいですw
朝に準備すると猫ちゃん達が脱走してしまう恐れがある為、とりあえず前日に軽く準備しておきます!
そして朝です!
食材などを積んで、軽く忘れモンの確認をします!(適当な確認なので、いつも何か忘れていきますが w)
道中でのワンショット(行儀の悪い足が・・・嫁の足です・・・)
歴史街道(道の駅?)に寄りました。
お目当てのこんにゃく棒です!前からこれ食べたかったんですよ (゜∀゜)
大滝ダムでしょうか?
天ケ瀬ダムよりスケールがでかい (°□°)
台風の影響でしょうか?
道が無くなっていた為、迂回ルートを通りました・・・自然の力は怖いですね (T_T)
そして白川渡オートキャンプ場に無事到着しました!
ここの管理人さんですが、すごくいい人で有名らしいです。
実際、すごくいい人でした (^_^)
空いてるサイトを自由に選んでもいいとの事でしたので、キャンプ場内を歩いてみました!
裏に小川が流れている、ローケーションが抜群の7番サイトに決定です (*´ω`*)
子供は速攻で川遊びに・・・そして私は速攻でビールを飲みます!はっ Σ(゚Д゚;)テント張らなw
最初に、メッシュシェルター(リビング)からです・・・
次にアメニティドーム(寝室)を張りました。
今までは、別々で張ってたのですが・・・今回はトンネルパーツで初めて、メッシュとドームを合体させました!
かっこ良すぎるだろw
こうして見ると、なかなかの奥行きです。
涼しくなると奴ら(蚊)が襲ってくる為、既に3本目のビールを飲みながら設置しておきます・・・効果は抜群でしたw
新アイテムのクアッドledランタンです (゜∀゜)今から夜が楽しみだw
メッシュにすることで、リビング内は快適ですw
秋風が心地よかったです (*´ω`*)
明るいうちから、火を焚いておきます!
今回はパエリアを作るらしいです \(^o^)/楽しみですw
オリーブオイルで玉葱を炒めます。
玉葱に色がついたところで、鶏肉を投入します。
鶏肉が焼けたら米を入れて、米が透明になるまで炒めます。
サフランの代わりに、ターメリックで米に色をつけました (^ω^)
かなり行程を飛ばしましたが、魚介類→しばらくしてから最後に野菜を入れました。
10分後に完成したようです!
自 分:あれ!このパエリアなんかべちょべちょしてない?
嫁 :こっ・・これはリゾットよ (`З´)
ちょ!おま・・・・・・・・・・・・・・・・・失敗したようですw
原因は、野菜の水分が思ったより多くでたらしいです。
しかし味はおいしかったですよ (^ω^)
クアッドiedランタンを分離させて、テント内に設置してみました。
無印ledが涙目です・・・(やさしい光で好きですがw)
屋外ではガスランタンが活躍しています。
リゾットwの匂いに誘われたのか、この画像では見えにくいのですが鹿さんが近くまできていました (^ω^)
恒例のUNOをして、この日は寝ました。
キャンプの時って、結構酒を飲むので・・・意外と簡単に寝れます。
明け方にテントの外からの嫌な音で目が覚めました・・・雨です .・゚・(ノд`)゚・.
雨の時は、テントはきれいに畳まず・・・車に押し込みます・・・後日家で乾燥作業ですOTL
車がすごい事になっています・・・※しかも、積んだとたんに晴れましたOTL
神様へ、わざとなら・・・殴ってやりたいです・・・
帰宅途中に、重総さんが絶賛していた無鉄砲のこってりラーメンを頂きました (^ω^)おいしかったです!
10月は、笠置キャンプに行きたいですw]]>
キャンプ
砂漠の狐
2011-09-26T18:59:37+09:00
-
キャンプに行ける装備が揃ってきますた(^∀^)
https://sabakunokitsune.militaryblog.jp/e207554.html
これで、キャンプにいけるぜ!!
念願のスノーピークテントとメッシュシェルターをゲットしましたw
ワイルド1さんで購入したら・・・なんと!!マグカップをサービスしてくださいました!!
ありがとうございます(´д`)
しかし、ここで問題がでてきました・・・テント内で使用する、LEDランタンが品切れで、どこにも在庫がないとのことでした???
現在、LEDランタン及び単1電池がものすごく入手困難だそうです(´д`)オ㍗ル
キャンプできひんやん!
そこで、いい物見つけました!
無印良品のLEDランタンですwこれは、ニッケル水素の充電式(フル充電で3時間~10時間稼動)なので、かなりキャンプむきですねw
さっそく、オートキャンプ場に予約を入れたのですが、初めてのキャンプなので心配になってきました・・・そこで!庭で練習(野宿)することになりましたw本番で、テント組立に時間かけたらシャレになりませんのでw
結構簡単にできたのですが・・・メッシュシェルターまでやる元気もなく・・・この日はテントオンリーでいきました!
ここで、寒くなってきたので・・・火を焚きます。
以前、裏山の木を切って、乾かした薪の出番です!
晩御飯の調理中に子供が飽きないように、火の番をやってもらいました!
子供は火遊びが好きなのね・・・
ダッチオーブンを加熱させていきますw
ダッチで米を炊いたら、良い感じにおこげがwこれがかなりおいしかったですw
やはり、外で食べるご飯はおいしいですねw子供も喜んでくれていました!
暗くなってきたので、あの無印LEDランタンを点灯させてみました・・・
かなり明るいです!これいいですよ!!おすすめです!!!
家族で、久々にUNOしましたwなかなかキャンプぽっいですな・・・
少しはやかったのですが、子供は疲れたのか?私と嫁は酒を飲みすぎたのか?
消灯することになりました・・・ここで、心配なのは・・・・・・【そんな装備で大丈夫か?】
ということです・・・私の家は、山なので・・・夜はかなり冷えこみます。
もしかすると、寝たまま皆死ぬかもしれない・・・
そんな時に外から雨の音が・・・・かなり強く降ってきました・・・
ルミノックスの不気味な光が、時を刻みます・・・
不安と恐怖のなか、眠りにつきました・・・
そして、無事に朝を迎えましたw
途中から雪が降っていたみたいです!
寝袋って、すごいですね!!寒さは感じなかったのですから・・・
さんちゃんしまくんも、テントに興味があるようですw
それでもさんちゃんは、家の中が好きみたいですねw
念願のスノーピークテントとメッシュシェルターをゲットしましたw
ワイルド1さんで購入したら・・・なんと!!マグカップをサービスしてくださいました!!
ありがとうございます(´д`)
しかし、ここで問題がでてきました・・・テント内で使用する、LEDランタンが品切れで、どこにも在庫がないとのことでした???
現在、LEDランタン及び単1電池がものすごく入手困難だそうです(´д`)オ㍗ル
キャンプできひんやん!
そこで、いい物見つけました!
無印良品のLEDランタンですwこれは、ニッケル水素の充電式(フル充電で3時間~10時間稼動)なので、かなりキャンプむきですねw
さっそく、オートキャンプ場に予約を入れたのですが、初めてのキャンプなので心配になってきました・・・そこで!庭で練習(野宿)することになりましたw本番で、テント組立に時間かけたらシャレになりませんのでw
結構簡単にできたのですが・・・メッシュシェルターまでやる元気もなく・・・この日はテントオンリーでいきました!
ここで、寒くなってきたので・・・火を焚きます。
以前、裏山の木を切って、乾かした薪の出番です!
晩御飯の調理中に子供が飽きないように、火の番をやってもらいました!
子供は火遊びが好きなのね・・・
ダッチオーブンを加熱させていきますw
ダッチで米を炊いたら、良い感じにおこげがwこれがかなりおいしかったですw
やはり、外で食べるご飯はおいしいですねw子供も喜んでくれていました!
暗くなってきたので、あの無印LEDランタンを点灯させてみました・・・
かなり明るいです!これいいですよ!!おすすめです!!!
家族で、久々にUNOしましたwなかなかキャンプぽっいですな・・・
少しはやかったのですが、子供は疲れたのか?私と嫁は酒を飲みすぎたのか?
消灯することになりました・・・ここで、心配なのは・・・・・・【そんな装備で大丈夫か?】
ということです・・・私の家は、山なので・・・夜はかなり冷えこみます。
もしかすると、寝たまま皆死ぬかもしれない・・・
そんな時に外から雨の音が・・・・かなり強く降ってきました・・・
ルミノックスの不気味な光が、時を刻みます・・・
不安と恐怖のなか、眠りにつきました・・・
そして、無事に朝を迎えましたw
途中から雪が降っていたみたいです!
寝袋って、すごいですね!!寒さは感じなかったのですから・・・
さんちゃんしまくんも、テントに興味があるようですw
それでもさんちゃんは、家の中が好きみたいですねw]]>
キャンプ
砂漠の狐
2011-03-27T00:37:26+09:00
-
ダッチオーブン入門
https://sabakunokitsune.militaryblog.jp/e197257.html
みなさんお久しぶりです (^ω^)
先日、薪割りしていて、鉈で指を負傷してしまった・・・砂漠の狐です (+_+)
何故薪割りかと言いますと、今年は家族でキャンプに行こうというのがきっかけでした...
刃物の扱いになめてかかった罰が当たりました!現在も左手の人差し指から、痛みと血が滲みでております (;´Д`)
とりあえず、キャンプ入門に、ダッチオーブンを購入!
これだけは、購入してすぐキャンプに持って行けないらしいのです。
何故かと言いますと、ダッチオーブンは、鉄(フルメタル)で、出来ているらしい...
その為、購入時に、錆び止めのワックスが塗られているらしい・・・
そのワックスと、鉄臭さを取り除く為に、最初に慣らしをしなければならないらしい・・・
その作業を、シーズニングと言うらしい・・・
行程としては、
・最初に中性洗剤を使用して、ダッチオーブンをまる洗いします!
・ダッチオーブンの水気を完全に拭き取り/乾燥します!
・無塩オイル(オリーブオイル)等を、ダッチオーブンに塗ります!
・ダッチオーブンの鍋と蓋を別々に加熱します!(1時間くらいらしい)
・自然冷却(水を入れるなどの急速に冷却は厳禁!ダッチに亀裂が生じるらしい)
・再びオイル塗って加熱!(めんどくせーな!!)
・クズ野菜を炒める!(葱や生姜みたいな香りの強い野菜がいいらしい)
・クズ野菜を炒める2回目!(クズ野菜は捨てます・・・もったいない・・・)
・クズ野菜を炒める3回目!(これで、ワックスと、鉄臭いのがとれます)
・オリーブオイルを拭き取って、オリーブオイル塗って(どっちやねん)
・弱火で、また加熱(30分くらいでいいらしい)
・自然冷却で終了(二度とやりたくない作業でした)
さっそく!次の休日に、自宅でダッチ料理にチャレンジしてみました (^ω^)
豚バラ肉の薫製
これはうまい!!かなりおすすめです!!
ビールにすごく合いました (*´ω`*)
初めてのダッチ料理ですが、最初から成功ではないでしょうか!!
次は、ソーセージ/ちくわ/プロセスチーズを薫製にします (^ω^)
薫製前
薫製後・・・あれれ!チーズが ( *´Д⊂
調子にのっているとこれですw
最後に、ジャガイモ/ニンニク/チキンのローストです!
すべての皮がパリッパリッで最高です (*´ω`*)これこそ、ダッチオーブンの実力!!
それから、猫ちゃんたちが睨みあっていましたwいい匂いで、少し興奮したんかなw
先日、薪割りしていて、鉈で指を負傷してしまった・・・砂漠の狐です (+_+)
何故薪割りかと言いますと、今年は家族でキャンプに行こうというのがきっかけでした...
刃物の扱いになめてかかった罰が当たりました!現在も左手の人差し指から、痛みと血が滲みでております (;´Д`)
とりあえず、キャンプ入門に、ダッチオーブンを購入!
これだけは、購入してすぐキャンプに持って行けないらしいのです。
何故かと言いますと、ダッチオーブンは、鉄(フルメタル)で、出来ているらしい...
その為、購入時に、錆び止めのワックスが塗られているらしい・・・
そのワックスと、鉄臭さを取り除く為に、最初に慣らしをしなければならないらしい・・・
その作業を、シーズニングと言うらしい・・・
行程としては、
・最初に中性洗剤を使用して、ダッチオーブンをまる洗いします!
・ダッチオーブンの水気を完全に拭き取り/乾燥します!
・無塩オイル(オリーブオイル)等を、ダッチオーブンに塗ります!
・ダッチオーブンの鍋と蓋を別々に加熱します!(1時間くらいらしい)
・自然冷却(水を入れるなどの急速に冷却は厳禁!ダッチに亀裂が生じるらしい)
・再びオイル塗って加熱!(めんどくせーな!!)
・クズ野菜を炒める!(葱や生姜みたいな香りの強い野菜がいいらしい)
・クズ野菜を炒める2回目!(クズ野菜は捨てます・・・もったいない・・・)
・クズ野菜を炒める3回目!(これで、ワックスと、鉄臭いのがとれます)
・オリーブオイルを拭き取って、オリーブオイル塗って(どっちやねん)
・弱火で、また加熱(30分くらいでいいらしい)
・自然冷却で終了(二度とやりたくない作業でした)
さっそく!次の休日に、自宅でダッチ料理にチャレンジしてみました (^ω^)
豚バラ肉の薫製
これはうまい!!かなりおすすめです!!
ビールにすごく合いました (*´ω`*)
初めてのダッチ料理ですが、最初から成功ではないでしょうか!!
次は、ソーセージ/ちくわ/プロセスチーズを薫製にします (^ω^)
薫製前
薫製後・・・あれれ!チーズが ( *´Д⊂
調子にのっているとこれですw
最後に、ジャガイモ/ニンニク/チキンのローストです!
すべての皮がパリッパリッで最高です (*´ω`*)これこそ、ダッチオーブンの実力!!
それから、猫ちゃんたちが睨みあっていましたwいい匂いで、少し興奮したんかなw]]>
キャンプ
砂漠の狐
2011-02-14T12:45:00+09:00